软糖果冻的做法
软糖果冻的做法1.

烹饪技巧
荔枝味的Q糖里面加入跟糖齐平的水,然后入微波炉20秒后拿出来晾凉
晾至不烫后加入适量纯牛奶搅拌均匀
然后倒入杯子中,放入冰箱冷藏待凝固
桔子味的Q糖里面加入跟糖齐平的水,然后入微波炉20秒后拿出来晾凉
晾凉后的Q糖果汁内也加入适量纯牛奶搅拌均匀
倒入之前已经凝固好的荔枝味Q糖上面,继续放回冰箱冷藏至凝固
在冰箱拿出来,撒适量蔓越莓装饰即可



1、Q糖融化后的果汁一定到放置到不热再加牛奶,热的话牛奶会被烫起花。2、倒入牛奶越多果冻越软,不过也不能倒太多,这样会不成型。
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