香菇豆腐炖鱼块的做法
香菇豆腐炖鱼块的做法1.
烹饪技巧
准备食材。
热锅放油,放入姜蒜爆出香味。
放入三文鱼。
依次放入料酒、醋和酱油。
将豆腐放入锅中。
放入香菇。
放入适量水。
炖至汤汁稍浓稠一些时放入少许盐即可,装入盘中放点香菜,一道鲜美的海鲜家常菜就做好了。


豆腐用水焯一下去除豆腥味。
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