香煎芋头饼的做法
香煎芋头饼的做法1.
烹饪技巧
准好食材，芋头去皮切小块，香菇，葱，红椒切碎。
把切碎香菇，一块浓汤宝放到芋头碗里，放入电饭煲，隔水蒸熟，约15分钟。
蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
加入粘米粉和面粉。
加入葱花，红辣椒碎（葱我只要了葱白）。
混合揉成团（带手套揉，不然会粘手）。
分成均匀的8等份。
把面团捏成三角形。
电饼铛加热，刷上一层玉米油，放入饼胚，合上上盖。
煎5分钟左右就可以了。
烹饪技巧浓汤宝含有盐，所以没放其它调料，没有的话，请自行调整调料的量。揉面团带一次手套揉，不然会很粘手，实在太粘可以适当加些面粉。没有电饼铛可以用煎锅，煎到两面金黄就可以了。
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