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葱油粑粑的做法

2019-07-26 15:30 阅读量:
葱油粑粑的做法1.

为了做这个,特别留出一点饭,备用

2.

将黄豆泡到12小时

3.

放入料理机中

4.

打成碎末

5.

与米饭拌均匀

6.

加入面粉及水拌均匀

7.

加入盐

8.

加入葱花,做好面糊备用。

9.

在小锅里放过底油,放入面糊,小火煎

10.

二边煎到淡黄色,放盘备用,在中间开个小洞

11.

换大油锅,将小饼放入开炸

12.

油温至五成热,再次复炸二边金黄色,用吸油纸将过多的油脂控干后,可以装盘了。

葱油粑粑成品图葱油粑粑成品图葱油粑粑成品图葱油粑粑成品图烹饪技巧

不同与平时用专用勺炸,所以,要有点耐心,先煎出小饼的样子后,再换大油锅开炸。

葱油粑粑的版权归作者所有

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