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红豆汤圆的做法

2019-07-26 15:48 阅读量：
红豆汤圆的做法1.

糯米粉称重

2.

加水搅拌到无干粉状态

3.

用手揉匀，成团，如图状态

4.

红豆馅分成12g一个

5.

取糯米团，约16g一个，包裹馅料

6.

搓圆

7.

锅中沸水，下汤圆

8.

煮到汤圆漂浮起来即可

红豆汤圆成品图红豆汤圆成品图红豆汤圆成品图红豆汤圆成品图红豆汤圆成品图烹饪技巧

糯米粉揉团的时候水不要过多，太稀太软不容易成型操作 搓的时候多搓几下就圆了，先把口捏好再搓。 沸水下汤圆，馅料熟的，汤圆漂浮起来就可以了。 吃不完的可以冷冻，吃的时候拿出来煮就行。 糯米类的食物一次不要吃太多，肠胃不好的不要多吃，防止增加肠胃负担

红豆汤圆的版权归作者所有

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