韭菜饺子的做法
韭菜饺子的做法1.

烹饪技巧
面团和好 醒一会儿
猪肉馅中放入各种调料 往一个方向搅动
鸡蛋用油锅煎熟 成鸡蛋碎
鸡蛋碎放入猪肉馅中
韭菜洗净 控干 切成细末放入猪肉馅中搅拌均匀
面团分成小剂 擀皮 取一个面皮放入适量的馅料
包起来 (妈妈包的)
包好的饺子
开水煮饺子 点三次凉水 饺子都鼓胀起来就好了



煮饺子时 点三次凉水 饺子都鼓胀起来就好了注意 不可过火
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