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自制西安凉皮的做法

2019-07-26 16:07 阅读量：
自制西安凉皮的做法1.

洗面后，水聚到一个盆里

2.

洗完的面筋上蒸锅蒸十二分钟

3.

锅里米皮鼓起时等一分钟就可以结锅了

4.

做出来了，按自己的喜好可切宽可切细

自制西安凉皮成品图自制西安凉皮成品图烹饪技巧

两个罗罗换着用会快点洗完面后的水一定要等上四个小时后，下面是白色的淀粉，上面是清水才能蒸。洗出来的面筋蒸十二分钟就可以了。

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