水煮肉的做法【步骤图】
水煮肉的做法1.


烹饪技巧
猪肉洗干净
猪肉切成大片,用料酒、胡椒粉、生抽、鸡蛋清、淀粉腌制15分钟
大白菜、香菜洗干净
金针菇去根部洗干净
白菜切成块
白菜焯水后捞出沥干水
金针菇焯水后捞出沥干水
锅中加适量水,添加水煮肉调料烧开
肉片入锅煮熟
金针菇、大白菜放到碗中
放入肉片、汤汁
加香菜即可享用




1、麻辣调料用量依据个人口味而定。2、配菜依据个人偏爱添加。3、猪肉腌制后口感更佳嫩滑,味道更好。
水煮肉的版权归作者所有