红油木耳的做法
红油木耳的做法1.
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木耳用热水泡发
洗净去蒂
小米椒切粒
葱和蒜切粒
洋葱切成丝
用盐腌制10分钟
准备好辣椒粉、八角、香叶,加入香料于油锅中
香料捞出
热油倒入辣椒粉中
木耳用沸水煮3-5分钟,过冷水捞出待用
将洋葱丝铺在木耳上加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油,撒上蒜末、葱花、辣椒圈,搅拌均匀,点缀上葱花即可
