自制橙皮糖的做法
自制橙皮糖的做法1.
烹饪技巧
橙子用盐反复搓洗干净
搓洗干净的橙子，放在刨丝器上，刨出橙皮，切记不要用力刨，否则会刮出白衣
将两个橙子的皮都刮出来，如果不小心刮到了白衣，要清理掉
橙子果肉处理好，同样不要白衣
果肉剁碎备用，不用太碎；果肉我只用了一个橙子的分量
将橙子果肉、橙皮、白糖放入面包桶里，启动“果酱”功能
“果酱”功能结束后，观察面包桶内的橙皮糖是否粘稠
将橙皮糖盛出，放入无油无水的密封罐，冷藏保存即可。做好的橙皮糖可以直接食用，也可以泡水喝
烹饪技巧1、白糖的分量可以根据自己爱好增减；2、橙皮糖可以直接食用，也可以泡水喝。
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