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电饭煲豉油鸡的做法

2019-07-27 11:41 阅读量:
电饭煲豉油鸡的做法1.

把生抽、老抽和白砂糖混合调匀

2.

把鸡洗净

3.

把调匀的调料倒入鸡中

4.

把调料抹匀整只鸡

5.

腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡只翻面

6.

电饭煲加热

7.

电饭煲放入少许油

8.

电饭煲里的油热后放入姜片、蒜片和红葱头,爆香

9.

葱头散发出香味,放入腌制好的鸡,放入一半腌制鸡的调料

10.

盖上盖子,按下煮饭键,中途多次为鸡只翻身,让它均匀上色,等电饭煲自动煮熟,取出斩件即可上桌

11.

看看,电饭煲就能轻松搞定豉油鸡,零厨艺的主妇不妨试试

烹饪技巧

1、腌制鸡2小时以上,我是腌制后放冰箱冷藏一个晚上,中途拿出来翻了几次面;2、倒入电饭煲里的腌制调料不要全部一次倒入,如果做好味道不够可以蘸着酱料,而太咸则无法吃下去了;3、电饭锅做酱油鸡,腌制入味,鸡块更有味道,电饭煲煮的过程中翻面让它上色,让它整个表面漂亮。

电饭煲豉油鸡的版权归作者所有

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