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手工酸奶的做法

2019-07-27 11:52 阅读量：
手工酸奶的做法1.

所有要接触到牛奶的工具都开水消毒

2.

取部分牛奶加入白糖，隔水融化白糖

3.

糖融化后加入剩余牛奶和100克淡奶油拌匀，再加菌粉拌匀，倒入已消毒的瓶子中（倒之前摸一下瓶子是否冷却，太烫会杀死玻璃内壁边上牛奶中的菌）

4.

开启酸奶模式。出炉后可加入自己喜欢的水果（什么水果都可以，柠檬里有许多有机酸，遇到牛奶里的蛋白质会凝结成白色的不溶物）

5.

加入各种自己喜欢的水果

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