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甜酒冲蛋的做法

2019-07-27 13:51 阅读量:
甜酒冲蛋的做法

1.锅里放水烧热后,放入元宵煮至浮起;同时把甜酒(醪糟)倒入小锅中中火加热,可以加少量清水

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2.煮好的元宵捞出放入甜酒(醪糟)中再煮1分钟

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3.鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,用勺子顺便稍搅拌,加少许糖就可以吃了

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健康小常识

  甜酒(醪糟)的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用,据说还有美白、丰胸的效果,这个估计看各人体质吧。

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