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番茄虾仁的做法

2019-07-27 13:52 阅读量:
番茄虾仁的做法

1.番茄虾仁nk.jpg将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。

2.番茄虾仁rV.jpg在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。

3.番茄虾仁Ge.jpg把大蒜和生姜捣成汁。

4.番茄虾仁XN.jpg将番茄用小刀开盖,挖出瓤待用。

5.番茄虾仁Ej.jpg将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

6.番茄虾仁KR.jpg同样,将虾仁入油锅里滑断生捞出。

7.番茄虾仁Dp.jpg锅内留底油,或者重新放油,将茄汁炒匀后,加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。

8.番茄虾仁OW.jpg待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。

9.番茄虾仁Uj.jpg放姜蒜汁翻炒均匀。

10.番茄虾仁gz.jpg起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。

11.番茄虾仁tj.jpg起锅装入盘或番茄盅即成。

番茄虾仁的版权归作者所有

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