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凉拌西瓜翠衣的做法

2019-07-27 13:53 阅读量:
凉拌西瓜翠衣的做法1.

将西瓜皮与果肉分离。

2.

切干净瓜皮上的红肉与绿色,只留白色的部分。

3.

将瓜肉切成薄片,加入盐腌制两小时。

4.

在瓜皮中加入少许柠檬汁,可提香提酸味。

5.

加入少量蚝油 。

6.

依个人喜好,加入适量香油拌匀。盛盘后撒上黑芝麻。

凉拌西瓜翠衣成品图凉拌西瓜翠衣成品图凉拌西瓜翠衣成品图烹饪技巧

1.清热燥湿药,中寒湿盛者忌食西瓜皮。2.也可用花椒油代替香油,别有一番滋味。

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