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海鲜菇炒鸡蛋的做法

2019-07-27 14:03 阅读量:
海鲜菇炒鸡蛋的做法1.

海鲜菇清洗干净,一边将海鲜菇撕开。

2.

锅内加水烧开之后,加入海鲜菇焯水,捞出之后沥干水份待用。

3.

热锅下油,将油烧热,开大火,加入打散的鸡蛋液(加入少量盐)煎至两边金黄。

4.

将鸡蛋铲到锅的一边(或者装盘,我偷了一个懒 呀),加入少量的油。下小葱爆香。

5.

加入海鲜菇,盐一起翻炒几个来回。

6.

加入少量的水的煮开,再稍煮一会,让海鲜菇的味与鸡蛋的味充分融合。

7.

留一点汤,撒入一些葱花出锅。

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