貌不惊人的杏仁豆腐,却好吃到CRY的做法
貌不惊人的杏仁豆腐,却好吃到CRY的做法1.
烹饪技巧
甜杏仁最好用牛奶提前浸泡一晚上,然后用料理机打碎。
过筛后得到细腻的杏仁牛奶混合液。
加入所有食材后,小火煮化。
放入冰箱里,冷藏至凝固。
凝固后撒上一些巴旦木碎就可以吃啦~

杏仁和牛奶最好能够提前泡一晚上,这样杏仁能够更好的打碎和融合;巴旦木可以换成其他同类的坚果,但最好的脆脆的那种,例如山核桃、榛子;更多美食,请关注微信公众号:细嚼曼宴或者搜索微信公众号:eat-slowly有疑问可以联系工作微信号:ypxzs01我们一起来聊聊美食聊聊人生呗
貌不惊人的杏仁豆腐,却好吃到CRY的版权归作者所有