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印度椰子鸡汤的做法

2019-07-27 14:17 阅读量:
印度椰子鸡汤的做法1.

今天用的是这种印度椰子,买的时候已经去壳了。

2.

削去一部分的皮,满满的椰子油脂。

3.

对半切开,看到白的,黄的。这些其实是由椰子油脂形成的,买的时候亲们可以闻一下,会有很浓的椰子味。如果变质会腐烂或者长霉。还有这种椰子是没有椰汁的。

4.

椰子去皮切块。据说印度椰子皮也是可以吃的,但是我用来煲汤就还是去皮比较好。

5.

红枣去核。

6.

鸡肉,排骨飞水洗净。

7.

炖锅放入鸡肉,排骨,椰子块,红枣,枸杞。

8.

加入适量的水。多少按个人需要而定。

9.

加入醋。

10.

启动精炖模式。

11.

当程序结束后加入盐调味。

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没有买到这种印度椰子也可以换成其他的椰子。

印度椰子鸡汤的版权归作者所有

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