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上海红烧肉的做法

2019-07-29 09:19 阅读量：
上海红烧肉的做法1.

五花肉洗净

2.

冷水下锅煮开后捞起洗净

3.

准备调料

4.

把五花肉切成块状

5.

热锅先把五花肉入锅煎出油和香味后加入料酒

6.

加入生抽和老抽炒出酱油的香味

7.

再把葱姜，冰糖，八角入锅

8.

加入开水水量差不多和食物平，大火烧开后盖上转小火烧40分钟

9.

打开盖子转大火收汁后熄火出锅

10.

上桌

上海红烧肉成品图上海红烧肉成品图上海红烧肉成品图上海红烧肉成品图烹饪技巧

1、各家的口味不同，请按照自家的口味调整　2、红烧肉一定要小火慢炖，炖的时间要依照自家的口感而定，最好不要少于30分钟

上海红烧肉的版权归作者所有

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