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香菇酿肉的做法

2019-07-29 09:22 阅读量:
香菇酿肉的做法1.

食材准备

2.

将香菇洗干净,柄头摘下来

3.

将香菇柄切碎,与肉末一起,加入盐、生粉

4.

加入适量的六月鲜酱油、料酒

5.

加入胡椒粉、蚝油、糖拌均匀

6.

将腌好味的肉末酿到香菇中,放上泡好的枸杞子

7.

水开后,放入蒸锅蒸12-15分钟,根据香菇大小增减蒸的时间

8.

把蒸香菇的汤和剩下的香菇水一起倒入锅里,加少许盐,油煮开,勾薄芡淋在香菇上即可

9.

成品一

10.

成品二

香菇酿肉成品图香菇酿肉成品图香菇酿肉成品图香菇酿肉成品图香菇酿肉成品图烹饪技巧

1、制作简单,记得要加生粉,方便粘入香菇中;2、没有新鲜的香菇,也可以用干的自己泡发使用。

香菇酿肉的版权归作者所有

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