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瑶柱丝厚蛋烧的做法

2019-07-29 11:54 阅读量:
瑶柱丝厚蛋烧的做法1.

材料:鸡蛋4个,瑶柱丝30克,葱花适量,水50克,盐、鸡精、糖、油各少许注:瑶柱丝可以换成任何你喜欢的罐头

2.

鸡蛋用蛋抽打匀,加入水调匀,再加入瑶柱丝和葱花拌匀,根据个人口味喜好用盐、糖、鸡精稍加调味。

3.

厚蛋烧锅(没有就用普通不沾锅),刷一层底油,倒入适量蛋液。

4.

小火煎至半凝固,由一端卷起,推至手柄一边

5.

重复刷油,倒蛋液,注意,新的蛋液倒入时,用筷子挑起已经煎好的厚蛋烧,使蛋液流入,这下能结合得更好。

6.

重复:观察状态,半凝固,卷起,推入底端,直到用完所有的蛋液。。

7.

再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味!

8.

切段,即可食

瑶柱丝厚蛋烧成品图瑶柱丝厚蛋烧成品图瑶柱丝厚蛋烧的版权归作者所有

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